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广式家具是指以广州为中心,广东地区生产的硬木家具,形成于清代中期,其用料奢华、体质厚重、雕刻繁缛,在清代中后期迅速风行起来,形成一种潮流,成为清代家具的重要风格之一。
广州其独特的地理位置,决定了广式家具在清代中后期成为家具领域的领头羊地位。广州位于珠江口,滨临南海,是天然的优良港口,是东南亚各国优质木材进口的主要港埠和通道。东南亚各国盛产优质木材,木材外贸在这些国家出口货物中占很大比重,大批优质木材源源不断的进入广州,客观上为广东家具制作提供了充足的原材料,使得广州的家具制造业异军突起,迅速发展起来,另外,自满清入主中原以来,海禁更加严厉,乾隆年间正式发布谕令,仅限广州一口通商,所有外国船只仅在广州停泊、交易,这种状况一直持续到鸦片战争之前。这样使广州成为中国对外的唯一窗口,所以大量的西方传教士,商人涌入广州,当时著名的“广州十三行”便在此时形成。在这种历史背景下中西文化在广州发生了大规模地碰撞,迅速吸收和融合,由广州得“风气之先”并逐渐传至全国。
广式家具在用材上不吝奢华,造型厚重,出现了很多用料清一色,一木所制的家具,这就是著名的“一木一器”。广式家具还追求木性、木色一致,各种木料互不掺用,而且很少使用漆料,让天然树纹充分显露,显得豪奢大气。
之所以说广式家具得“风气之先”,是因为广家具在造型上大量的吸取了西方的洛可可式的艺术风格。这种艺术风格源自法国宫廷,是一种华丽雕琢,纤巧繁琐的艺术样式。当时广州城内西式建筑、钟表、珐琅器、天文仪器等西洋文化元素应有尽有。引发国人浓厚的好奇心,权臣贵族们纷纷以拥有西洋器而自豪。受这种风气的影响,广式家具在造型、结构和装饰上都不由自主的吸取了西方元素,其造型标新立异,千姿百态,有的甚至直接取材于西洋式建筑结构。
广式家具在装饰雕刻手法上也呈西化的倾向,每一件高档广式家具都极尽修饰之能事,无不精雕细刻。尤其是装饰图案,追求华丽、豪奢,较之西方洛可可风格有过之无不及。他们将雕刻手法发挥的淋漓尽致,浮雕、高雕、通雕、圆雕、立体雕等等全都排上用场。雕刻面积与纵深程度较之苏式家具大为增加,凡能游刃处,皆以下刀。就雕刻技艺而言,广式家具绝对独领风骚。另外,广式家具中还有一项技艺也堪称一绝,那就是“镶嵌”,镶嵌本来在苏杭手工业等领域都十分流行,但为了追求一种绚丽色彩美感,广式家具将镶嵌技艺发挥到了极致,镶嵌材料繁多,超乎想象,大理石(云石)、玉石、宝石、珐琅、陶瓷、螺钿、金银、黄杨木、象牙、琥珀、玻璃、油画等均在其列。这些镶嵌作品中,最为著名的要数大理石插屏,广式的大理石插屏一般屏体和底座可以分离,底座自然多饰雕刻,屏体多以硬木为框,中间用一块纹理优美的大理石镶嵌,这种做法成为我国家具装饰艺术中珍贵的遗产。
另外,广式家具的装饰题材也非常丰富,运用了很多西方文化元素。例如西番莲花纹就是一种外来纹饰,它的叶子和花朵与中国牡丹相似,生有藤蔓,它的特点是花纹线条流畅,变化无穷,可以根据不同器形而让藤蔓随意延伸。西番莲花纹与苏式家具传统的缠枝莲纹样有很大不同,成为区别广式家具和苏式家具的一个重要特征。当然广家具也有相当数量的传统纹样,如植物类有松、柏、竹、兰、梅、菊、葡萄等,动物类有鹤、鹿、羊、龙、蝙蝠、鸳鸯等,还有一些云纹、夔纹、海水纹等。传统纹饰里竹节与梅花的出现频率较高
广式家具的大气和豪华,倍受清代皇室的偏爱,为满足皇室生活需要,除了以贡品的形式引入广式家具外,清宫造办处专门设立了“广木作”,专门承担木工制作。造办处大量招募广作硬木工匠轮班进京,这就是京式家具流派形成的前奏。由于上层社会的青睐,它在清中期开始取代苏式一统天下的局面,成为清代家具的代表,其出口范围、数量以及名声都远远超过苏式家具。从艺术角度与整体来看广式家具,它虽有别于苏式家具的正统淳朴,但广式家具能在结构上保留传统的优良工艺,又能在形式上吸收西方华丽的装饰风格,在应用功能上也勇于创新,从而得到人们的喜爱和推广,所以广式家具也是中国传统家具史上最重要的流派之一。